Miután életem párja minden fontos kapcsolata felhasználásával megszerezte az idei év utolsó meggy termését a Lehel piacon, megkezdődött nálunk az aszalószezon. Elsőként 10 kiló meggyet aszaltunk, amiből 4 befőttesüveg aszalt meggy jött ki, ami bár kevésnek tűnik, a 2 gyereknek a téli szezonban elegendő uzsonnára, ebéd utáni édességre, nasira. Aszalógép (
nekünk kb. ilyen van, csak 10 évvel ezelőttről) pedig sajnos kell hozzá, mert különben nagyon lassú lenne a dolog. Idáig ami bevált: banán, alma, meggy, paradicsom. Ami nem vált be: málna, sárgadinnye, sárgabarack. Ti aszaltok? Ha igen, hogyan? És mit?