Kelbimbó leves - baconnel

Hogy mikor van a kelbimbónak idénye, meg nem mondhatom (különben is, nálunk mindig idénye van.) Kedves őskori barátnőmmel ezen a kelbimbó levesen éltünk egy éven keresztül Hollandiában egyetemista korunkban, és ha nosztalgiázni támad kedvem, mindig ezt fözöm:
1) Bacont pirítok, rádobok egy kis hagymát, fokhagymát.
2) Rá a kelbimbót, kicsit kevergetem.
3) Vízzel felengedem, egy bio leveskocka, és főzöm fél órát.
4) Tejföllel behabarom.
Jó étvágyat! (Rosszabb étkű gyerekeknél is garantált siker, jó sós és ízes. Csak a kelbimbót nem kérik bele:)