Darázsfészek - tessék kérem kipróbálni

Amúgy is imádom Vízvári Mariska szakácskönyvét, de ez a recept különösen közel áll a szívemhez. Igy kezdődik: "Ezt próbálják meg kérem, mert nagyon jó." Lehet ennek ellenállni?
A recept pedig:

Kelt tészta (nekem épp volt maradék, más típusú, de idemásolom az eredetit)
1) 2 dkg élesztőt tejjel cukorral megkelesztek
2) 35 dkg liszt
3) 5 tojás sárgája

Töltelék
1) 15 dkg vajat 12 dkg cukorral (benne vaniliáscukor is lehet) habosra keverek

Elkészítés
1) A tésztát fél cm nagyságúra nyújtom
2) Rákenem a tölteléket
3) Feltekerem, felvágom
4) Még 30 percet kelesztem

Sütés
1) Lassú tűzön sütöm
2) Közben vaniliás tejjel locsolom

Fa babaház

Lassan egy éve szemezgetek ezzel a babaházzal, hogy majd egy szép nyári napon nekiülünk és megcsináljuk. (Talán hogy most ide felrakom, még meg is valósul.) De most komolyan, nem szuper őrületesen iszonyatosan jól néz ki??? Kreatív apukák vagy barkácsoló anyukák, csináljatok ilyet a gyerekeiteknek, és kérlek számoljatok be róla, hány órát vesz igénybe???

Pipacs és társai

Az úgy kezdődött, hogy anya-fiú napunk volt. Elindultunk biciklivel a piacra, virágot nézni . . .

. . . folytattuk az utunkat, virágot lesni . . . mivel kisnagyfiú közelebb van a földhöz, könnyebben észrevesz ilyen apróságokat . . .

. . . és türelmesen végigvárja, míg anyukája elkészíti azt a fényképet, amire most tényleg igazán büszke . . . apró örömök az életben . . .

Epres túrógombóc - javítás

Két helyen kell javítanom a gombóc receptjét:

1. Kis krumpli legyen az a 4, vagy különben sült krumplipüré íze lesz.

2. Lehet benne több túró.

3. Lehet benne cukor is.

4. Mindezeket menet közben is lehet spontán hozzáadni.

5. Maradék eperből rottyintani közben egy kis szószt, cukorral, ajánlatos.

6. Epret nem szeretőknek (nálunk ilyen is van) viszont kakaót imádóknak kakaóport bele, nem is olyan rossz :)

Epres túrógombóc

Tavaly az eperszezont epres lepénnyel ünnepeltük. Most úgy érzem, ez a hétvége megérett az epres gombócra. Azoknak ajánlom tiszta szívvel, akik a szilvás gombócban pont a szilvát nem kedvelik (mint jómagam.) A gyúráshoz nagyon ajánlom befogni a gyermek munkaerőt . . .

. . . a recept pedig ősrégi, egyik kedvenc dédinktől származik . . . másik kedvenc nagymamánk jegyezte fel. . .

1. 4 krumpli (megfőzni, áttörni)

2. 12,5 túró (átnyomni)

3. 10 dkg margarin (a fenti receptben RÁMA, ez olyan mint az ÁPISZ:)

4. 2 tojás sárgája

5. 10 dkg liszt

6. pici só

7. gríz, (csak ha túl lágy)

A fenti hozzávalókból gombócokat formálunk, bele 1 szem epret és 1 szem kockacukrot nyomunk.

Forró vízben kifőzzük.

Vendéget nem hívunk.

Kellemes hétvégét!

Mosódió

Ismeritek a mosódiót? Miután ma ezidáig 3 mosáson vagyok túl (egy sötét, egy világos, és egy ágynemű), amit a szelektív szennyestartónk segítségével nem kellett válogatnom, gondoltam, megér egy blogbejegyzést. A mosódió egyszerűen CSODÁLATOS. Most, tisztít, csak sajnos nem vasal. A használata is nagyon egyszerű, 2-3 mosódiót egy kis textil szütyőbe kell rakni, és be a ruhák közé. Ára jóval a mosószerek alatt, mi egy dobozt, kb. fél évig használunk (2400 ft). Illat nincs, de illatos olajakat lehet belerakni. (Mi nem szoktunk, mert fő ellenségünk az ekcéma, és nem tudom, hogyan reagál az illóolajokra.) Állítólag samponnak is jó, na ahhoz még nem vagyok elég merész :)

Kulisszatitkok

Elkészült a gyerek méretű piknik takaró. Szeretjük, kedveljük, bele is raktuk a TAKOO hírlevelünkbe. Ehhez viszont le kellett fotózni. Ki más fotózná, mint jómagam? Ki is mentem a teraszra, megértően mosolygó szomszédok, létra, stb. de mivel aprócska vagyok, csak az idegszálaim - mert a fénykép csak nem gabalyodott össze.

Se így . . .

. . . se úgy . . .

És amikor végre összejött, jött a felismerés. Füvön kell azt fényképezni, mint a társait. Ja kérem, füvön rögtön összejön. Szereti az a takaró a természetet :) (Meg a jó magas emeletet)

Sorsolás

A sorsoláson a 2. számú hozzászóló nyert, kérem jelentkezzen az info@takoo.hu címen.

Emesu írta...
nagyon tetszett a takaró, amit rendeltem nemrég a kisfiúnknak, és mivel a második babánk neve Petra lesz, születésére első ajándéknak tökéletes lenne :-)))

De hogy a többiek se búsuljanak, 20% kedvezményt kapnak a Petrás takarók rendelésekor :)

Ajándék takaró

Petrák, Petrusok figyelem! Újabb ajándék takaró kerül meghirdetésre, mivel legutóbbi takarónk már elkelt. A játékszabály a következő: ezt a bejegyzést kell kommentálni, pár szóban leírni, hogy ki az a bizonyos Petra, aki ennek a takarónak a gazdája lesz. (Ne legyen túl nagy Petra, mert ez egy babatakaró :) És akkor már vihető is a takaró! Fizetni pedig most sem kell érte. (Több bejegyzés esetén sorsolás lesz szerda este.) További TAKOO takarók itt.

Kézenfonás

Új divat hódol nálunk. Miután egy turkálóban (ahova mostantól biznisz miatt járok, mert a retro párnahuzat ruhák ugye...) találtam rengeteg gyönyörű fonalat, már nem vagyok irígy, és nagykislány kedvére KÉZENFONHAT. Hogy ezt pontosan hogyan kell csinálni, meg nem mondhatom, de az biztos, hogy ez nem ugyanaz, mint a KÖRMÖCSKÉZÉS. És az biztos, hogy eszméletlen mennyiséget lehet belőle gyártani, úgyhogy mi már megfontuk előre mindenki születésnapi ajándékát több évre (rokonok ezt ugorjátok). De ezt a sálat megtartotta :: megfelelően fiús színek, egy kis nőies behatással.

Töltött tök és a társai - tavaszi ebéd

Hát akkor leírom, hogy hogy néz ki nálunk a tavaszi szezonindító ebéd:

Töltött tök:
1) a zsenge friss tököt kettévágom, belsejét kikaparom
2) hagymát pirítok, erre visszadobom a tök belsejét
3) hozzárakok a) darált húst b) juhtúrót c) paradicsomos rizst (vagy-vagy, ízlés szerint)
4) tejfölt a tetejébe
5) irány a sütő


Fokhagymás újkrumpli:

1) Újkrumpli héját lekaparom
2) Négyfelé vágom, kicsiket egyben hagyom
3) Rengeteg fokhagymát pucolok, gerizdeket egybehagyom
4) 1 egész csomag petrezselymet aprítok
5) Az egészet egyben egy teflon egyénybe rakom, olajon, sóval
6) Fedőt rá, és először kislángon, aztán nagylángon főzöm-sütöm, közben rázogatom, fedő végig rajta
7) Amikor égett szagot érzek (!) akkor van kész (tényleg)


Eper:

1) Epret megmosom
2) Úgysem marad, úgyhogy megyek a piacra

Kellemes, és finomságokkal teli hétvégét!

Kötött sapka - gyerek

Elkészült a szett. Nem mondom, hogy villámgyors volt, hiszen az iskolás sál már iskolakezdésre kész volt. Ennek az az oka, hogy nagykislány feje az iskolában a sok tudástól olyat nőtt, hogy kicsi lett a sapka, fényképet sem érdemelt. Ő hősiesen hordta-hordta, de mindketten éreztük, hogy valami nem stimmel :: és akkor jött horgolni tudó nagymama, akinek nincs kézügyessége, és hozzáhorgolt egy kis fodrocskát, így közös munkával kész a szett, jöhet a tavaszi szél :)

Jégkrém - kreatív

Fogdossuk egy ideig a jégkrém pálcikáját, aztán - mire már minden ujjunk megfelelően ragad - jó esetben keresünk egy szemetest, és kidobjuk. És nem is sejtjük, hogy milyen kincstől válunk meg:: egy nyár alatt talán már összegyűjthető annyi pálcika, hogy a fenti kis házat megépítsük. Mi nekivágunk, és szeptemberben beszámolok :)

Forrás "A little Hut"

Aminek mostanában örülök

Hogy megint barangoltunk egy nagyot, ezúttal a Börzsöny lankás tájain :: horgászva :: vonatozva :: sütve-főzve . . . hogy nagykisfiú legalább 10 percig tartotta a horgászbotot . . .

. . . egy turkálóban szerzett labdahálónak, ami gyakorlatilag bearanyozza a napjainkat :: labda mindig nálunk :: labdát nem én viszem (!) . . . labda sose marad ott a játszótéren, mert feltűnik, hogy üres hálóval indulunk . . . labdát lehet rúgni menet közben, így egy icipicit gyorsabban haladunk . . . kreatív nagymamák, ennél nincs jobb ajándék egy fiú-unokának!

. . . és az új Merrell cipőmnek, ami kényelmes, sportosan elegáns, bár Papazon szerint "ja az a kissé bumfordi?"

Anyák napja

Kedves anyukák! Ezzel a két képpel kívánok nektek boldog anyáknapját így estefelé. Hallgassátok a gyerekek szuszogását, ha még veletek laknak, vagy gondoljatok a szuszogásukra, ha már kirepültek a fészekből. Nekem mázlim van, mert még kicsik, itt szuszognak a közelemben :))) Én kisnagylányomtól egy portrét kaptam, amire spontán egy korona is került. Hát nem esett rosszul.